イタリア料理のおすすめ本の見方
LA BOCCA ,cucinamica
IL CUCCHIAIO D'ARGENTO  


イタリア料理の本 ご案内


シルバースプーンとしてclasicoのみが日本語と英語バージョンで翻訳されていますが
元語(伊語版原語)とは違った解釈がされ食材の量も行程も違って記載されていますので
少しずつでも元語(伊語版)で読むことをお薦めします。 
残念ながら日本語と英語訳の本は翻訳解釈的に分量や行程の違いが沢山ありますので
料理教室の生徒さんやプロのコックさん達やもっとイタリア料理を上手く作りたい方にはお奨めしておりません。

出来ることならイタリア料理のレシピ本はイタリア語の本をご覧下さい。
日本料理の英語版でこんな和食は無いよと感じた方も大勢いると思います。

翻訳バージョーンは食材の分量や行程の翻訳違いがかなり多くの本に見かけられますので英語、日本語翻訳版はご注意ください。
どうしても英語版が良いかたのみお譲りしております。

原則的に英語版は"レシピ本(分量や料理行程の記載した本)" ではない食材の案内やワインや旅行ガイドものを販売していきます。


当サイトのお薦め本の特色
1,,,シルバースプーン(銀のスプーン)の姉妹本でNo9〜No25までは"味覚の旅シリーズ"となります。
2,,,ゴールドスプーン(金のスプーン)シリーズは只今、3種類ご用意しており他に姉妹本も数点ございます。
3,,,他に日本のJAFに相当する車関係から出版されたイタリア郷土料理レシピ本や色々な角度からの
イタリア郷土料理の本や食材百貨辞典なども集めておりますので一度ご覧になってみてください。

"豊富な写真で構成"  と記載されている本はイタリア語が不自由でも料理の完成品をイメージしやすく
見ているだけでも上手く作れる気にしてくれる本になっています。


イタリアからのお取り寄せ本

全て"イタリア語"表記の本です
("英語,日本語"のみ原語表記をしてあります)
DVDのみ伊,英語の両方の収録が多いです

補足…航空便にてイタリアから取り寄せております。
"送料" と "代金引換手数料" を見る


  ===========  お支払について ==========

銀行振り込みをご指定されたお客様に
直ぐに銀行送金をしないで頂けますと大変助かります
書籍等の在庫の有り無しと正確な料金をご注文確認メールでいたしますので
このメールが届くまでは銀行送金を待ってくださりますと幸いです。

メール受信設定について
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こちらのメールがお客様のプロバイダーによっては
迷惑メールと誤認されて受信できない方もおられますので
ホットメール等の無料メールアカウントの方は cdc@pasta-pizza.com の
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==========  お取り寄せ予約書籍 について =========

予約購入手続きをされますと、こちらからご注文の確認メールを差し上げます
このメールの中に入荷予定日などの詳しい情報を記載いたしますのでご覧ください

割引期間中や増額ポイント期間中のご予約でしたらこの割引料金や増額ポイントは適用いたします
書籍等の発送の時点で割引料金にて清算して頂きます。
また料金のお支払がお済みになりましたらポイントを付加させていただきます

取扱の書籍で原語の記載が無いものは全てイタリア語です
英語は(英)日本語(日)などと記載してあります

=========================================

===========  基本的な送料について ===========
 
"代金引換手数料" は別途かかります
(離島は別途費用がかかります)

■商品代金以外の必要料金

  ・振込み手数料
  ・代金引換手数料(代引き)
  ・必要に応じて送料

  送料の注意 ...
"送料無料" サービスは離島を除く全国1梱包が無料配送です

書籍に関しての送料について ...

1... イタリア書籍本は商品ページ内で全て "送料無料"    の表示になっていますが
代金を  "銀行振り込み" のみの場合とさせていただきます。
("代金引き換え便"では送料と代金引換手数料がかかります)

送料半額キャンペーン...
代金引換便のご指定で10,000円以下の購入の場合には送料を半額にさせて頂きます。

2... 購入代金が 10,000円以上の場合は "送料" と "代金引換手数料" の両方が無料となります。

注...書籍の厚さが 2cm 以内でしたらメール便での発送となります。
2cm を超える厚さの書籍はクロネコヤマト便にての発送となります
ショッピングカート内でポイントを使用した場合も同じです。

コーヒー豆や食材,食品の送料について ...
1... コーヒー豆と食材(食品)はショッピングカートの合計金額が5,000円以上の場合は "送料" と "代金引換手数料" の両方が無料となります。 (合計金額に書籍の代金も含む)

2... 乾燥物(ポルチーノ茸,パスタ,粉類,他) は書籍と同梱包が可能です

3... 生物は書籍と同梱包が出来ません全てクール便(冷蔵,冷凍)にての発送となります。

============ その他 ============

注意 .... 現在イタリアから取り寄せる場合の送料は1冊の本でも最低45ユーロがかかります
数冊の本をイタリアの発注しますと送料だけで105ユーロ=15,000円〜175ユーロほどかかります
(2009年11月現在1ユーロが約140円)
(500円の本でも8,000円位になります)
ですので、できるだけお得な価格にて提供したいと考えておりますので

在庫の無い書籍のご注文は数人のご注文依頼がまとまり次第、イタリアに発送依頼をしておりますが
ご注文の多い人気本などは在庫が無くなり次第イタリアに発送手続きをしておりますが
日本と届くまでの期間的日数に関してお待たせしてしまう場合もございます。
お急ぎの場合ご不便をおかけしますがご理解の上、ご注文くだされば幸いです
(イタリアに在庫のある書籍でも日本に届くまで2〜3週間ほど日数がかかります)

通常は31日以内にお手元に届くようにイタリアに発送依頼をしておりますので
在庫の無い書籍はご注文後、直ぐにイタリアに連絡し発送手続きを取ってもらっております
但しイタリアの出版社や書籍店に在庫の無い場合は
長期間お待たせする場合もございますのでご了承ください

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